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土豆炖鸡翅的做法步骤

1.新鲜鸡翅中5个。

2.一剁二。

3.凉水入锅，至半开捞出控水备用。

4.土豆去皮洗净切滚刀块。

5.锅内适量油烧热，葱姜蒜，花椒，八角，小米椒炒香。

6.鸡翅放入翻炒两下。

7.适量生抽，韩式辣椒酱。

8.翻炒上色。

9.一碗半开水，适量盐调味儿。

10.中火炖十五分钟。

11.关火盛盘，撒上香葱碎点缀。

12.成品。

13.成品。